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Visita il Mugello, culla dei Medici, a due passi da Firenze e le bellezze toscane
 

La cucina popolare

 

 
 

Dolce di farina gialla

  • 2 tazze di farina gialla
  • 2 tazze di farina bianca
  • 2 tazze di latte
  • 2 tazze di zucchero
  • la buccia grattugiata di 1 limone
  • 1 bustina di lievito per dolci

Impastare bene gli ingredienti e mettere il composto in una teglia fonda imburrata e far cuocere a forno moderato per circa 30 minuti.

Testo di Tebaldo Lorini

 
 
 
   
 
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  Terra di Toscana

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