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Achillea, Achillea millefolium

Famiglia compositae

Pianta comune sulle scarpate erbose, nei prati e nei terreni lungo le strade.

Uso
Erba con proprietà toniche e stomatiche è utile nei mal di stomaco, il succo fresco viene utilizzato sulle emorroidi. Si pensava che masticando la radice si rassodassero le gengive. Di sapore abbastanza acuto, qualche fogliolina può servire per insaporire le insalate più scialbe come i lattughiní o la lattuga dell'orto. Qualche fogliolina la si può usare nelle minestre miste.

Foto e testo di Tebaldo Lorini

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