Terra di Toscana www.terraditoscana.com

Carota selvatica, Daucus carota

Famiglia ombrelliferae

A maggio i prati si coprono di ombrelle bianche con al centro un fiorellino rosso scuro. Queste ombrelle sono i fiori delle carote selvatiche, progenitrici delle comuni carote coltivate negli orti.

Uso
L'infusione delle ombrelle in acqua calda è diuretica e carminativa.

Foto e testo di Tebaldo Lorini

Terraditoscana © Polimedia - Tutti i diritti riservati
Testata giornalistica registrata al Tribunale di Firenze n. 5528 10/11/2006
Ed. Polimedia - Dir. Resp. Riccardo Benvenuti - P.IVA 06790950486