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Paesaggio e Natura
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Visita il Mugello, culla dei Medici, a due passi da Firenze e le bellezze toscane
 

Erbe e fiori

 

 
 

Cardo dei lanaioli, Dispacus sylvestris

Famiglia dipsacaceae

Questa pianta comune nei luoghi incolti e sassosi, un tempo era usata per la cardatura delle stoffe.

Uso
Di sicuro effetto estetico in composizioni di fiori secchi, se ne utilizza la radice per la preparazione di aperitivi, a cui conferisce un sapore amaro.

Foto e testo di Tebaldo Lorini
 
 
 
   
 
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  Terra di Toscana

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