Erba aromatica, comune nelle scarpate asciutte e assolate, fiorisce a
luglio. Della pianta si utilizzano come condimento le sommità fiorite
e le foglie essiccate in luogo ventilato e asciutto. Può servire
per aromatizzare le pizze, l'insalata di pomodori, patate o melanzane.
Il sapore è diverso dall'origano - maggiorana che è comunemente
usato per queste pietanze, ma è altrettanto piacevole.
Uso Un thè di questa pianta ha proprietà toniche ed
è calmante e antisettico viene usato contro le tossi ed è
un rimedio contro il catarro del fumo. Un impiastro ben caldo è
usato per il torcicollo e i dolori reumatici.