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Vetriola, Parietaria officinalis

Famiglia urticaceae

Questa pianticella è comune sui vecchi muri, da qui il nome latino di parietaria.

Uso
La pianta viene utilizzata in infusi, per le sue proprietà diuretiche si pensava fosse addirittura capace di distruggere i calcoli dei reni e della vescica. Le foglie e i gambi possono essere usati per il minestrone di verdure, ai quali daranno un color verde intenso.

Foto e testo di Tebaldo Lorini

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