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Orecchi di lepre, Plantago lanceolata

Famiglia plantaginaceae

Questa comune erba dei prati, ottimo foraggio per gli animali, parente stretta della petacciola, ha di quest'ultima le stesse proprietà medicinali.

Uso
Le foglie più tenere, possono essere consumate in zuppe di verdura ed hanno proprietà astringenti.

Foto e testo di Tebaldo Lorini

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