Il
minuscolo centro vanta antichissime origini, perché ritrovamenti
archeologici comprovano l'esistenza di insediamenti umani stabili a partire
dall'età del Bronzo.Il suio nome, invece, è da collegare
al periodo della dominazione bizantina, periodo in cui Filettole svolte
un'attiva azione di controllo sulle strade che risalivano la Val Bisenzio.
Il nome, sembra infatti derivare da un vocabolo greco che significa "sorvegliare".