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Visita il Mugello, culla dei Medici, a due passi da Firenze e le bellezze toscane
 

Visitare la Toscana

 

 
 

Pievi e villaggi medievali

Il vino, le Pievi romaniche ed i villaggi medievali Una settimana intera dedicata alla conoscenza del vino e dell'ambiente che lo circonda. Al mattino incontri-degustazione su i vini toscani, con assaggi di vino, salumi, formaggi o dolcetti vari, con introduzione alla degustazione organolettica, al pomeriggio, la storia del vino come filo conduttore per la scoperta di pievi romaniche, castelli e villaggi medievali, al di fuori dei normali itinerari turistici, accompagnati da una guida esperta in vini e con un monovolune o pullman privato.

Potete scegliere le date di realizzazione del programma


Domenica

  • ore 16 Incontro introduttivo all'Enoteca e giro orientativo della città di Firenze ad interesse eno-gastronomico

Lunedi

  • ore 10 I vini bianchi toscani, presentazione di 4 bianchi da diverse fattorie, accompagnati da crostini e pesci marinati, introduzione alla degustazione organolettica
  • ore 15 Partenza per Pomino, visita della Pieve romanica e dei Tenimenti Frescobaldi, con degustazione dei vini

Martedi

  • ore 10 I vini rosati in Toscana, assaggi di 4 rosati da diverse fattorie, accompagnati da crostini e salumi, introduzione al lavoro in vigna ed ai diversi vitigni
  • ore 15 Partenza per Capezzana, visita del borgo e della fattoria Contini Bonaccosi con degustazione dei vini. Visita della Villa Medicea di Poggio a Caiano

Mercoledi

  • ore 10 I rossi toscani, assaggi di 4 rossi da diverse fattorie, accompagnati da formaggi e salumi, introduzione alla vinificazione ad al lavoro in cantina
  • ore 15 Partenza per la Fattoria di Selvapiana, visita della cantine monumentali e degustazione, visita del ponte romano e del centro storico di Pontassieve

Giovedi

  • ore 10 I vini da dessert toscani, assaggi di 3 vini da diverse fattorie, accompagnati da formaggi e dolci, introduzione alla vinificazioni speciali, i muffati, i passiti
  • ore 15 Partenza per la fattoria di Petreto, visita dell'azienda e degustazione dei vini, visita del Convento di Rosano

Venerdi

  • ore 10 I vini spumanti in Toscana, assaggio di 2 metodi classici ed un prosecco di produzione toscana, accompagnati da frutta e dolci, introduzione ai vini a fermentazione forzata, i lieviti
  • ore 15 Partenza per la fattoria di Montellori e visita del borgo di S. Miniato

 

Fotografia di Sandro Santioli

 
 
 
   
 
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  Terra di Toscana

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