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Famiglia cipressaceae
Nei poderi abbandonati dell'Appennino, sopra il palco risaltano come
pennellate scure i ginepri; pianta colonizzatrice dei terreni incolti,
di questa conifera dagli aghi pungenti si utilizzano le bacche blu scure,
che servono come aromatizzante in piatti di cacciagione, o nella preparazione
di liquori.
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