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Erbe e fiori
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Lampone, Rubus
idaeus
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Famiglia liliaceae
Sui prati dell'Appennino la pianta del lampone colonizza vasti pendii
con il suo fogliame glauco.
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Uso
Il frutto matura i primi di agosto e con esso si preparano sciroppi,
gelatine e marmellate deliziose e profumatissime, con proprietà
rinfrescanti, diuretiche e antiscorbutiche. I frutti mangiati freschi
con zucchero e limone o con panna montata sono tra le delizie della
vita. Il thè fatto con foglie del lampone si diceva fosse benefico
alle donne gravide. |
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Foto e testo di Tebaldo Lorini |
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